❖おいしい紅茶の淹れ方 ストレート・ミルクティー ☆スコーンの作り方 |
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❖旬の紅茶を味わう(インド紅茶) ファーストフレッシュ ☆シフォンケーキの作り方 |
❖バリエーションティー ポットフルーツティー ☆紅茶ババロアの作り方 |
❖夏のバリエーションティー アイスティー各種 ☆ティーゼリーの作り方 |
❖ハーブの香りを愉しむ ハーブと紅茶の効用 ☆パウンドケーキの作り方 |
❖中国茶(烏龍茶・紅茶など) お茶のルーツ の探る ☆ ポークの紅茶煮 |
❖ティーパーティー 世界三大銘茶を味わう ☆ティーパーティーとマナー |
❖スリランカの紅茶 ウバヌワラエリア・ディンブラ☆アップルパイの作り方 |
❖インドの紅茶 ダージリン、アッサム ☆ビクトリアケーキの作り方 |
❖冬のバリエーションティー スパイスを利用して ☆サモサの作り方 |
❖英国ブレンド紅茶を味わう バースハンズ |
❖ティーパーティー ハイティー ☆英国童話の中のティータイム |