レッスン日程はご希望の人数、ご希望の目的に応じ少人数で紅茶レッスンさせていただきます。
詳細は電話でお問い合わせ下さるようお願いいたします。
大人の中国茶
【水戸本部にて開催】
長い歴史、種類が豊富な中国茶。その深い味わいをじっくりと学ぶ講座です。
＊都合により、日程ならびにカリキュラムが変更になる場合があります。
＊欠席される場合には必ず前日までにご連絡ください。
| ❖中国茶の基礎知識〜お茶の誕生から現在のお茶まで〜♣実習（団茶、橊茶、ボヒー茶） |
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| ❖中国茶の歴史について〜中国茶の分類〜♣実習（白茶、黄茶など） |
| ❖中国陶磁器の流れ〜中国茶器〜♣実習（緑茶、龍井、碧螺春など） |
| ❖大陸の青茶について①〜おいしい淹れ方、愉しみ方〜♣実習（水仙、鉄観音など） |
| ❖中国茶を塚っての茶料理〜夏バテ防止、回復レシピ〜♣実習（日本の珍しいお茶など） |
| ❖大陸の青茶について②〜福建省のお茶〜♣実習（武夷岩茶①） |
| ❖大陸の青茶について③〜武夷山のお茶〜♣実習（武夷岩茶② |
| ❖大陸の青茶について④〜広東省のお茶〜♣実習（鳳螺単樸など） |
| ❖台湾のお茶について①〜発酵の違い〜♣実習（包種茶、凍頂烏龍、東方美人） |
| ❖台湾のお茶について②〜香りを愉しむ♣実習（高山茶、金宣茶、翠玉茶ほか） |
| ❖その他の中国茶について〜茶の原点は中国〜♣実習（中国紅茶、黒茶、花茶） |
| ❖中国茶でパーティー〜中国茶の多彩な愉しみ方〜♣おいしいお茶とお菓子 |
電話番号029-(224)-5078
携帯電話 090-(4950)-4318
FAX 029-(227)-2510
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